O projeto A BRIGADA DOS 10 – OS 10 PRINCÍPIOS DA DIETA MEDITERRÂNICA, promovido pela AMAL e financiado pelo Fundo Ambiental, pretende complementar e dar continuidade às iniciativas desenvolvidas pelo projeto Sistemas Alimentares Sustentáveis (SAS) que decorreu de 2021 a 2023. O SAS tinha como principal objetivo fortalecer a adquisição de produtos locais para as cantinas escolares, privilegiando os produtos dos agricultores familiares, incentivando os circuitos curtos de abastecimento e favorecendo os modos de produção mais sustentáveis.
Neste contexto, o projeto A BRIGADA DOS 10 visa disseminar o consumo dos produtos da Dieta Mediterrânica nas escolas através da promoção de refeições com produtos locais baseadas nesta dieta parar aumentar a literacia alimentar e melhorar progressivamente a qualidade nutricional da alimentação fornecida aos alunos.
Como principais ações destacam-se:
Reunião técnica do GTI 4 de outubro de 2023 na DRAP Algarve